หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคยสงสัยว่า ทำไมเนื้อวัวถึงสามารถทานสุกๆดิบๆได้ละครับ มีคำอธิบายแบบวิทยาศาสตร์ไหมครับ?
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
อาหาร
แพทย์
พยาบาล
โภชนาการ
ตามนั้นเลยครับ แล้วก็สงสัยไปถึง ตับหวานที่ทำจากตับวัว ที่เขากินสุกๆดิบๆ เลือดวัวดิบ
แต่ถ้าเชื่อคุณหมอ ก็ทานสุกกันก็ปลอดภัยดีนะครับ?
ทำให้สงสัยว่า เวลาคุณหมอทั้งหลายจะสั่งเสต็กเนื้อวัวเนี่ย หมอสักกี่คนที่จะสั่งแบบสุกๆ (well done)
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมเนื้อวัวถึงทานกึ่งสุกกึ่งดิบได้ แต่ทีเนื้อหมูไม่ทาน
เห็นเวลาทานสเต็กกัน ถ้าเป็นเนื้อวัว ก็จะสั่งแบบ rare หรือ medium แต่ทำไมเนื้อหมู ไม่เห็นมีใครสั่ง แบบ rare หรือ medium มากินเลยคะ เห็นก็เป็นสัตว์ที่เลี้ยงตามฟาร์มเหมือนๆ กัน สัตว์บก 4 เท้า ทั้งคู่ สงส
สมาชิกหมายเลข 1124333
เป็นคนชอบทานเนื้อดิบมากๆ ทำไงดีคะ
ชอบทานหมูดิบ เนื้อดิบ ตับดิบ เซี่ยงจี๊ดิบมากๆ ค่ะ เวลาไปทานบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างหรือชาบูแทบจะไม่ได้ต้มหรือย่างเลย แหนมส้ม ปลาส้มบางทีซื้อมาก็ไม่ทอด ฉีกกินเลย อยากถามว่าเราผิดปกติไหมคะ ?? แล้วมีใครเป็นแบ
คุณหนูอัปสรโสภิต
ไม่เข้าใจ.. ทำไมคนเหนือ-อีสาน ชอบกินอะไรดิบๆ
Thairath_News @Thairath_News กินลาบหมูดิบในงานบุญ! ผช.ผญบ.ดับ 1 ป่วยหนักอีก 3 ที่น่าน แพทย์สสจ.น่านยัน ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านที่ อ.ทุ่งช้าง เสียชีวิตจากโรค ‘หูดับ’ ติดเชื้อแบคทีเรียที่ม
สมาชิกหมายเลข 3213133
ทำไมสเต๊กหมูห้ามกินดิบ แต่สเต๊กเนื้อสามารถกินดิบได้
มีคนเคยบอกว่า ถ้ากินสเต๊กหมูห้ามกินดิบ แต่สเต๊กเนื้อสามารถกินดิบได้ (medium-rare) สงสัยว่า ความเชื่อนี้เป็นความจริงหรือเปล่า และทำไมถึงเป็นเช่นนั้นครับ
Rapin.P
แม่ค้าอาหารอีสาน เอาเนื้ออะไรมาให้ผมกิน อ้วกแพพ(มีรูป)?
***แก้ไขเพิ่มเติม **ปรับภาษา ได้ความมาว่า น่าจะเป็นพวกเครื่องในวัวหรือควายไรงี้ คำถามคือ ผมสั่งตับหวาน แล้วปรากฎว่าแม่ค้าใส่พวกนี้มา แล้วใส่เยอะมาก อยากจะถามเพื่อนๆคนอีสานหน่อยครับ ว่าตับหวาน ปกติแถวอ
สมาชิกหมายเลข 727095
พวกจุ๊เนื้อวัวดิบ ตับดิบ ทำไมเค้ากินกันเยอะแยะ พวกยูทูปเปอร์ ไม่มีพญาธิเหรอคับ
หรือต้องกินยาถ่ายตาม ใครรู้มั่ง
สมาชิกหมายเลข 1899016
มาร้านอาหารอีสาน กินเนื้อวัวดิบมีอันตรายอะไรบ้างครับ
หมู ไก่ รู้แน่ๆว่าต้องสุก แต่เนื้อวัวเห็นบางคนบอกดิบได้ สเต๊กเนื้อตรงกลางก็แดงฉ่ำเลือดไม่ได้สุกแต่อย่างใด
สมาชิกหมายเลข 3577865
"ลาบเลือด ก้อยดิบ ตัดเรื่องพยาธิ มีคุณค่าโภชนาไหม?"
สมัยก่อนเคยเห็นคนงานแถวบ้านกินดิบ เลือดสด แกล้มเหล้าขาว อย่างสนุกสนาน เหมือนคนป่าเลยดูเถื่อนมาก
หมาสังหาร
ทำไมทานเนื้อดิบได้ แต่ทานไก่หมูดิบไม่ได้คะ
ตามชื่อทู้เลยค่ะ เพราะวัวกินพืชหรอคะ หรือว่ามีเรื่องรสชาติมาเกี่ยวด้วย
สมาชิกหมายเลข 4339684
ทำไมระดับความสุกของสเต็กถึงมีแค่ในสเต็กเนื้อวัว
อยากทราบครับว่า ทำไมระดับความสุกของสเต็ก ที่มีตั้งแต่ raw ถึง overcook (ปกติจะเป็น medium rare) ถึงมีแค่ในสเต็กเนื้อวัว ไม่มีในเนื้อชนิดอื่น แล้วสเต็กที่ดิบทานแล้วจะปลอดภัยไหม หรือควรจะสุกระดับไหนถึงจ
Peter Zhang
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
อาหาร
แพทย์
พยาบาล
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 45
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคยสงสัยว่า ทำไมเนื้อวัวถึงสามารถทานสุกๆดิบๆได้ละครับ มีคำอธิบายแบบวิทยาศาสตร์ไหมครับ?
แต่ถ้าเชื่อคุณหมอ ก็ทานสุกกันก็ปลอดภัยดีนะครับ?
ทำให้สงสัยว่า เวลาคุณหมอทั้งหลายจะสั่งเสต็กเนื้อวัวเนี่ย หมอสักกี่คนที่จะสั่งแบบสุกๆ (well done)